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直売店ならではの「鮮度と品質」をお届けします。

宮崎県都城市は、南九州の温暖な気候と、都城盆地の岩盤から湧き出す霧島裂罅水の恵みを受け、農畜産業が盛んで、牛、豚、鶏の合計産出額が日本一を誇る「肉のまち」です。

「観音池ポーク」は、取組開始から約30年の歴史をもち、2017~2018年の宮崎県畜産共進会では連続でグランドチャンピオンに選ばれるなど、地域で認められるブランドになっています。

自然由来の炭素飼料「ネッカリッチ」や食品工場から出るパンの耳などを原料にした「エコフィード(リサイクル飼料)」、竹を使った「笹サイレージ」など、環境に配慮し、こだわりの飼料で育てたジューシーで甘味があるこの豚肉の美味しさを、じっくり味わっていただきたいと生産から加工、販売までを、ノンストップで効率よく行える体制を構築しました。

鮮度の高いお肉を、生のままスライスし、急速冷凍1回のみで、お客さまに提供できるようにしています。

生産農家直売店ではの「鮮度と品質」をご体感ください。

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    極みセット

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    5,000円

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    揚げメンチカツ

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    180円

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    切り落とし【400g】

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    560円

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    ローススライス【400g】

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    1,100円

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    タレとんセット

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    2,780円

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    肩ロースしゃぶ【400g】

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    864円

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    揚げチーズメンチカツ

    揚げチーズメンチカツ

    200円

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    とくとくセット

    とくとくセット

    3,000円

鮮度を追求。観音池ポークのフレッシュミートFRESH MEAT

フレッシュミートの一覧を見る

観音池ポークのおいしいレシピRECIPE

スペアリブ煮込み

スペアリブ煮込み

玉ねぎや醤油、ケチャップなど、ご自宅でも揃う調味料を使用して、簡単で美味しい、おもてなしにも喜んでいただける「スペアリブ煮込み」をご紹介します。

レシピの詳細を見る

焼きカレー

焼きカレー

ご飯のうえにカレーとチーズをかけて、オーブンで焼き上げる「焼きカレー」。観音池ポークのミンチを使うと、とても美味しい焼きカレーが作れます。

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ローストポーク

ローストポーク

観音池ポークのウデモモブロック肉を使い、ローストポークを作ります。お正月や、おもてなしにも豪華に見える喜ばれる1品です。

レシピの詳細を見る

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